E-book
27.3
drukowana A5
56.21
Kucharz warszawski

Kucharz warszawski

Przepisy z Małopolski

Objętość:
212 str.
ISBN:
978-83-8245-855-8
E-book
za 27.3
drukowana A5
za 56.21

O książce

Tradycyjne przepisy z województwa małopolskiego. Przepisy, stanowiące dziedzictwo regionu małopolskiego. Miary i wagi współczesne, Czytelnik nie musi sprawdzać na przykład, czym była kwaterka lub garniec.

Opinie

Ta książka jeszcze nie została oceniona. Zostaw swoją opinię jako pierwszy!

Autorzy

Aleksandra oprac. Liszka
Przepisy, stanowiące dziedzictwo regionu małopolskiego. Miary i wagi współczesne, Czytelnik nie musi sprawdzać na przykład, czym była kwaterka lub garniec. 514. KLUSKI SASKIE Łyżkę masła rozetrzeć z 5 żółtkami, wlać łyżkę wody, mąki tyle, aby ciasto było jak na klajster, wyrobić dobrze, wbić pianę i ostrożnie razem wymieszać. Pokrajać w kostkę kawałek ugotowanej szynki, podsmażyć w maśle razem z taką samą ilością grzanek z bułki, wymieszać z ciastem (…).

Nad książką pracowali:

Aleksandra Liszka
Redaktor