JAK ZWIĘKSZYĆ SPRZEDAŻ WODY BUTELKOWANEJ W RESTAURACJI?

JAK ZWIĘKSZYĆ SPRZEDAŻ WODY BUTELKOWANEJ W RESTAURACJI?

Poradnik sprzedaży sugestywnej.

Anna Tomalik
Agata Limanówka

Objętość:
31 str.
ISBN:
978-83-65543-39-4

O książce

Niniejsza książka zawiera kilka prostych sposobów jak zwiększyć przychody restauracji ze sprzedaży wody. Udowodnimy Ci, dlaczego woda w butelce jest lepsza od wody z kranu. Nauczymy Cię, w jakich sytuacjach proponować wodę. Dzięki tej książce zdobędziesz wiedzę, jak za pomocą sprzedaży sugestywnej zwiększyć sprzedaż wody butelkowanej!

Opinie

Piotr Sawczenko, 5* hotel Sofitel Warsaw Victoria w Warszawie, barman z doświadczeniem kelnerskim

Książka jest zdecydowanie dobrym poradnikiem dla kadry zarządzającej i właścicieli lokali gastronomicznych. Szkolenie kelnerów i barmanów w kwestii sprzedaży sugestywnej to podstawa dobrego biznesu, nie tylko jeśli chodzi o wodę. Niektóre z zagadnień opisanych w poniższej książce już teraz należą do standardów największych sieci hotelowych i restauracji. Zatem jeśli jesteś właścicielem/właścicielką restauracji i borykasz się z problemem niskiego spożycia wody butelkowanej w Twojej restauracji — sięgnij po tę książkę, zastosuj się do instrukcji… i obserwuj efekty.”

4 kwietnia 2016, o 07:47
Magdalena Rzewnicka, F&B Manager, Bolesławiec

Bardzo przydatna książka w codziennej pracy. Jasno i zrozumiale napisana, proste wskazówki, które od razu można wprowadzić w życie.

1 kwietnia 2016, o 15:12
Edyta Szponarska, Manager restauracji, Wrocław

Praktycznie napisana książka. Duży plus za podane przykładowych zdań sprzedaży sugestywnej. Podobają mi się zawarte w książce techniki motywacji. Na pewno wskazówki wykorzystam w pracy.

1 kwietnia 2016, o 15:08

Autorzy

Anna Tomalik
Agata Limanówka
www.efektywnarestauracja.pl
Anna Tomalik — od 10 lat działa w branży hotelarsko-gastronomicznej. Specjalizuje się w działaniach z zakresu sprzedaży, marketingu, zarządzania i optymalizacji kosztów. Otrzymała «The Spirit to Serve» za wyjątkową jakość obsługi klienta od J.W. Marriott. Agata Limanówka — praktyk i psycholog biznesu, trener rozwoju osobistego, mentor i coach ICF. Pracuje z klientami indywidualnymi i korporacjami, specjalizuje się w szkoleniach z zakresu sprzedaży, autoprezentacji i radzenia sobie ze stresem.
Nad książką pracowali:
www.pixabay.com na licencji CCO
Źródło zdjęć
Studio Młyn www.studio-młyn.pl
Projekt okładki

Do dzieła!

Wydaj swoją książkę z Ridero bezpłatnie.
To łatwe!