Znajdziecie tutaj setkę bogato ilustrowanych przepisów z obu stron Morza Egejskiego; dania, które na co dzień goszczą w tureckich i greckich domach takie, dla zwykłych ludzi. Gotowałam je wspólnie z Turczynkami mieszkając tam ponad 6 lat, a potem z Greczynkami i Cypryjkami, kolejne 6. Są sprawdzone, a każde z podanych w tej książce można przyrządzić w polskich warunkach, przyprawy też znajdziecie w każdym sklepie.
Ta książka jeszcze nie została oceniona. Zostaw swoją opinię jako pierwszy!
Autor
Paulina Maruszewska
Paulina Maruszewska, z urodzenia słupszczanka, sercem szczecinianka, z wykształcenia ekonomistka w pracy dziennikarka. Jest pasjonatką podróżowania i fotografii, autorką wielu tysięcy zdjęć z całego świata. Od 2005 roku mieszka poza granicami Polski — najpierw w USA, potem w Turcji, na Cyprze i w Grecji. Od lat jest miłośniczką i znaną popularyzatorką kuchni śródziemnomorskiej ze szczególnym uwzględnieniem kulinariów związanych z Morzem Egejskim.
To jest jej czwarta publikacja książkowa.