JAK ZWIĘKSZYĆ SPRZEDAŻ WODY BUTELKOWANEJ W RESTAURACJI?

Książka jest zdecydowanie dobrym poradnikiem dla kadry zarządzającej i właścicieli lokali gastronomicznych. Szkolenie kelnerów i barmanów w kwestii sprzedaży sugestywnej to podstawa dobrego biznesu, nie tylko jeśli chodzi o wodę. Niektóre z zagadnień opisanych w poniższej książce już teraz należą do standardów największych sieci hotelowych i restauracji. Zatem jeśli jesteś właścicielem/właścicielką restauracji i borykasz się z problemem niskiego spożycia wody butelkowanej w Twojej restauracji — sięgnij po tę książkę, zastosuj się do instrukcji… i obserwuj efekty.”

Bardzo przydatna książka w codziennej pracy. Jasno i zrozumiale napisana, proste wskazówki, które od razu można wprowadzić w życie.

Praktycznie napisana książka. Duży plus za podane przykładowych zdań sprzedaży sugestywnej. Podobają mi się zawarte w książce techniki motywacji. Na pewno wskazówki wykorzystam w pracy.