Żywienie człowieka zdrowego to dziedzina wiedzy (specjalistyczna dziedzina dietetyki), która skupia się na zaspokajaniu potrzeb żywieniowych osób zdrowych, dbając o ich dobre samopoczucie, zdrowie i długowieczność. To nie tylko nauka o tym, co jeść, ale przede wszystkim o tym, jak jeść, aby zapewnić organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze w odpowiednich ilościach. Książka przeznaczona jest dla studentów kierunków z zakresu nauk medycznych i nauk o zdrowiu.
Ta książka jeszcze nie została oceniona. Zostaw swoją opinię jako pierwszy!
Autorzy
Leszek Zakrzewski
Agnieszka Michalska
dr Leszek Zakrzewski
Doktor nauk, specjalista zabiegów estetycznych, laseroterapii i kosmetologii medycznej oraz dietetyki. Wieloletni wykładowca na kierunkach medycznych i o zdrowiu w kraju i zagranicą, dziekan. Dyrektor Kliniki Skin Clinic JLDA.
dr Agnieszka Michalska
Doktor nauk biologicznych, specjalistka z zakresu fizjologii oraz żywienia człowieka. Długoletni pracownik naukowy i nauczyciel akademicki prowadzący zajęcia na kierunkach medycznych i o zdrowiu.