Spis treści - Pyszne potrawy nie tylko od święta, z kuchni polskiej i węgierskiej
E-book
za 15.75
drukowana A5
Kolorowa
za 53.07
- Wstęp
- Paprikas csirke — kurczak w sosie paprykowym
- Składniki
- Przygotowanie
- Kluski — składniki
- Przygotowanie
- Pierś z kurczaka faszerowana serem gouda lub gorgonzolą, majerankiem i porem
- Składniki na 4 porcje
- Przygotowanie
- Sos „Tartar martas” (czytaj fon. Tortar martasz)
- Składniki
- Przygotowanie
- Leczo węgierskie
- Składniki
- Wykonanie
- Langos — (czytamy fon. Langosz), placki węgierskie
- Składniki
- Wykonanie
- Gulasz węgierski
- Składniki
- Przygotowanie
- Zupa gulaszowa
- Składniki
- Przygotowanie
- Barszcz grzybowy z suszonych borowików
- Składniki
- Przygotowanie
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Składniki
- Przygotowanie farszu
- Barszcz czerwony z pasztecikami z farszem z kapusty i grzybów
- Składniki na barszcz
- Przygotowanie
- Paszteciki z kapustą i grzybami
- Składniki na paszteciki
- Przygotowanie
- Karkówka pieczona pikowana czosnkiem
- Zupa rybna węgierska — halaszle
- Składniki
- Przygotowanie
- Rosół wykwintny z szafranem
- Składniki
- Makaron domowy
- Składniki
- Przygotowanie
- Gołąbki z sosem borowikowym lub pomidorowym zapiekane z szynką parmeńską lub boczkiem
- Składniki
- Ryż –przygotowanie
- Mięso mielone — przygotowanie
- Kapusta:
- Sos ze świeżych, mrożonych lub zapasteryzowanych, borowików
- Surówka z selera, pora, pomidora, ogórka i rzodkiewki
- Składniki
- Przygotowanie
- Surówka z kiszonej kapusty
- Składniki
- Surówka z białej kapusty z oliwą
- lub Colesław z majonezem
- Sałatka jarzynowa
- Sałatka z selera marynowanego
- Składniki
- Przygotowanie
- Chleb — przepis autorski
- Składniki
- Zakwas
- Wykonanie
- Ciasto drożdżowe na bułeczki słodkie, pączki i drożdżówkę
- Składniki
- Wykonanie
- Gofry — super chrupiące
- Składniki
- Rolada biszkoptowa z kremem czekoladowym, śmietanowym, karmelowym lub kasztanowym
- Przepis
- Krem — składniki
- Przygotowanie
- Sernik z rosą
- Składniki
- Beza piankowa
- Ciasto
- Wykonanie
- Masa serowa
- Sernik z polewą krówkową i czekoladową
- Składniki
- Sposób wykonania
- Szarlotka
- Makowiec
- Torcik bezowy
E-book
za 15.75
drukowana A5
Kolorowa
za 53.07