Spis treści - Przepisy keto i niskowęglowodanowe dla początkujących
E-book
za 39.38
drukowana A5
za 67.88
- 1: Podstawy diety ketogenicznej
- 1.1. Czym jest dieta ketogeniczna
- 1.2. Korzyści płynące z diety keto
- 1.3. Makroskładniki w diecie keto
- 1.4. Produkty dozwolone i zabronione
- 1.5. Typowe błędy początkujących
- 2: Jak rozpocząć przygodę z keto
- 2.1. Organizacja kuchni i spiżarni
- 2.2. Podstawowe wyposażenie kuchenne
- 2.3. Planowanie posiłków na tydzień
- 2.4. Radzenie sobie z efektami ubocznymi
- 2.5. Monitorowanie stanu ketozy
- 3: Śniadania na dobry początek dnia
- 3.1. Omlet z awokado i boczkiem
- 3.2. Keto smoothie z masłem orzechowym
- 3.3. Jajka zapiekane w awokado
- 3.4. Pudding chia z mleczkiem kokosowym
- 3.5. Placuszki z mąki migdałowej
- 3.6. Frittata z warzywami
- 3.7. Tost z chleba keto z serkiem i łososiem
- 3.8. Keto granola z orzechami
- 3.9. Szakszuka z fetą
- 3.10. Keto naleśniki kokosowe
- 3.11. Jajka po benedyktyńsku na portobello
- 3.12. Keto bajgle z serkiem śmietankowym
- 3.13. Smoothie bowl z awokado i szpinakiem
- 3.14. Keto gofry z jagodami
- 3.15. Bułeczki z mąki kokosowej
- 4: Szybkie lunche do pracy
- 4.1. Sałatka z kurczakiem i awokado
- 4.2. Wrapy z sałaty z tuńczykiem
- 4.3. Zupa krem z brokułów
- 4.4. Keto taco salad
- 4.5. Pudełko bento z wędliną i serem
- 4.6. Sałatka grecka z oliwkami
- 4.7. Keto kanapka na chmurce
- 4.8. Szaszłyki z mozzarellą i pomidorkami
- 4.9. Sałatka z jajkiem i bekonem
- 4.10. Bulion z dodatkami keto
- 4.11. Roladki z szynki z serkiem i ogórkiem
- 4.12. Mini frittaty w foremkach muffinkowych
- 4.13. Sałatka z łososiem i szparagami
- 4.14. Zupa krem z kalafiora
- 4.15. Keto pizza na spodzie z kalafiora
- 5: Obiady dla całej rodziny
- 5.1. Kurczak pieczony z masłem ziołowym
- 5.2. Łosoś w śmietanie z koprem
- 5.3. Kotlety z kalafiora
- 5.4. Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
- 5.5. Keto lasagne z cukinią
- 5.6. Gulasz wołowy z warzywami
- 5.7. Krewetki w sosie czosnkowym
- 5.8. Pieczona kaczka z warzywami korzeniowymi
- 5.9. Kotlety schabowe w panierce z parmezanu
- 5.10. Keto gołąbki bez ryżu
- 5.11. Pieczony dorsz z masłem cytrynowym
- 5.12. Indyk faszerowany szpinakiem i serem
- 5.13. Keto zapiekanka z bakłażana
- 5.14. Rolady wołowe z boczkiem
- 5.15. Kurczak curry z kalafiorem
- 6: Przekąski i przystawki
- 6.1. Chipsy z sera
- 6.2. Guacamole z warzywami
- 6.3. Orzechy w przyprawach
- 6.4. Jajka faszerowane z majonezem
- 6.5. Kuleczki z mozzarelli
- 6.6. Keto hummus z kalafiora
- 6.7. Paluszki z cukinii
- 6.8. Keto krakersy z nasion
- 6.9. Oliwki marynowane w ziołach
- 6.10. Papryczki faszerowane serkiem
- 6.11. Sałatka z tuńczyka w łódeczkach z cykorii
- 6.12. Awokado faszerowane krewetkami
- 6.13. Grillowany halloumi
- 6.14. Keto nachosy z serem
- 6.15. Mini burgery bez bułki
- 7: Kolacje bez wyrzutów sumienia
- 7.1. Zapiekanka z cukinii i mozzarelli
- 7.2. Udka kurczaka z sosem musztardowym
- 7.3. Keto risotto z kalafiora
- 7.4. Omlet hiszpański z chorizo
- 7.5. Kotleciki z tuńczyka
- 7.6. Faszerowane pieczarki portobello
- 7.7. Pstrąg z masłem koperkowym
- 7.8. Zupa krem z dyni
- 7.9. Keto tortilla z kurczakiem
- 7.10. Bakłażan zapiekany po parmigiana
- 8: Desery niskowęglowodanowe
- 8.1. Keto sernik bez spodu
- 8.2. Babeczki z kremem mascarpone
- 8.3. Lody z mleczka kokosowego
- 8.4. Keto brownie z orzechami
- 8.5. Budyń z nasion chia
- 8.6. Trufle kokosowe
- 8.7. Tarta cytrynowa bez cukru
- 8.8. Keto panna cotta
- 8.9. Ciasto czekoladowe z cukinii
- 9: Napoje i koktajle keto
- 9.1. Kawa kuloodporna (bulletproof coffee)
- 9.2. Koktajl truskawkowy z mleczkiem kokosowym
- 9.3. Zielony koktajl z awokado i szpinakiem
- 9.4. Herbata chai z dodatkiem masła
- 9.5. Gorąca czekolada keto
- 10: Posiłki w 15 minut
- 10.1. Jajecznica z awokado i szczypiorkiem
- 10.2. Smażony halloumi z pomidorami
- 10.3. Sałatka z tuńczyka i jajek
- 10.4. Krewetki smażone z czosnkiem
- 10.5. Omlet z szynką i serem
- 10.6. Szybka zupa krem z brokułów
- 10.7. Sałatka caprese z awokado
- 10.8. Szparagi z jajkiem sadzonym
- 10.9. Keto tosty z szynką i serem
- 10.10. Wrapy z sałaty z kurczakiem
- 11: Dania jednogarnkowe
- 11.1. Keto gulasz wołowy
- 11.2. Kurczak duszony z warzywami
- 11.3. Zupa z kiełbasą i kapustą
- 11.4. Kociołek rybny
- 11.5. Klopsiki w sosie pomidorowym
- 12: Propozycje na weekend
- 12.1. Keto pizza na spodzie serowym
- 12.2. Pieczeń wołowa z warzywami
- 12.3. Kurczak faszerowany szpinakiem i fetą
- 12.4. Pieczona karkówka z ziołami
- 12.5. Cannelloni z ricottą w liściach kapusty
- 12.6. Burgery z portobello zamiast bułek
- 12.7. Kaczka konfitowana z sałatką z rukoli
- 12.8. Boeuf Stroganoff z cukinią
- 12.9. Łosoś wędzony z sosem koperkowym
- 12.10. Żeberka pieczone w sosie barbecue keto
E-book
za 39.38
drukowana A5
za 67.88