Spis treści - Przemysł winiarniczy w Kruszwicy
XIX-XX wiek
E-book
za 15.75
drukowana A5
za 47.39
drukowana A5
Kolorowa
za 70.05
- Wstęp
- Początki winiarnictwa w Polsce
- Historia wina, dawno dawno temu…
- Wino w XVII — XX w.
- Tradycja produkcji wina w Polsce
- Henryk Makowski założyciel Kujawskiej Wytwórni Win w Kruszwicy
- Początki winiarni kruszwickiej
- Kujawska Wytwórnia Win Henryka Makowskiego
- Kujawska Wytwórnia Win w latach 1956—1996
- Prezes Zw. Zaw. Wytwórców Win Owocowych Henryk Makowski — o przemyśle win owocowych w Polsce
- Dzieje pszczelarstwa kruszwickiego do II wojny światowej
- Mity dotyczące wina
- Butelkowanie win koniec XIX w.
- Otrzymywanie moszczów z owoców XIX i początek XX w.
- Korki do wina koniec XIX i początek XX w.
- Proces korkowania wina w końcu XIX w.
- Etykietowanie butelek do wina koniec XIX w.
- Przechowywanie wina w butelkach koniec XIX w.
- Przygotowanie wina do wysyłki XIX w.
- Bibliografia
E-book
za 15.75
drukowana A5
za 47.39
drukowana A5
Kolorowa
za 70.05