Spis treści - AirFryer w insulinooporności
80 szybkich i smacznych przepisów na frytkownicy beztłuszczowej
E-book
za 36.23
drukowana A5
za 64.93
- 1. Insulinooporność — co to jest
- 1.1. Czym jest insulinooporność
- 1.2. Rola insuliny w organizmie
- 1.3. Indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny
- 1.4. Zasady żywienia przy insulinooporności
- 1.5. Produkty wskazane i przeciwwskazane
- 1.6. Planowanie posiłków — praktyczne wskazówki
- 2. AirFryer — zasady działania i korzyści zdrowotne
- 2.1. Jak działa AirFryer
- 2.2. Korzyści zdrowotne gotowania w AirFryerze
- 2.3. Dobór i konserwacja urządzenia
- 2.4. Podstawowe techniki przygotowywania potraw
- 2.5. Adaptacja tradycyjnych przepisów do AirFryera
- 2.6. Porady dla początkujących
- 3. Śniadania z AirFryera
- 3.1. Jajka zapiekane z warzywami
- 3.2. Frittata z cukinią i papryką
- 3.3. Placuszki z kaszy jaglanej
- 3.4. Omlety warzywne
- 3.5. Tosty z awokado i jajkiem
- 3.6. Pieczone pomidory z jajkami i szpinakiem
- 3.7. Zapiekanka z kalafiora
- 3.8. Mini quiche bez ciasta
- 4. Przekąski i przystawki
- 4.1. Chipsy z warzyw korzeniowych
- 4.2. Pieczone tofu w ziołach
- 4.3. Faszerowane pieczarki portobello
- 4.4. Kalafiorowe „skrzydełka”
- 4.5. Pieczone oliwki z ziołami
- 4.6. Warzywa grillowane na patyczkach
- 4.7. Ciecierzyca prażona z przyprawami
- 5. Dania z mięsa drobiowego
- 5.1. Pieczone piersi z kurczaka w ziołach
- 5.2. Nuggetsy z kurczaka w otrębach
- 5.3. Skrzydełka z kurczaka pieczone z chili
- 5.4. Roladki z indyka ze szpinakiem
- 5.5. Udka z kurczaka w marynacie czosnkowej
- 5.6. Kebab z kurczaka z warzywami
- 5.7. Kotlety z indyka panierowane w migdałach
- 5.8. Kurczak pieczony w curry
- 5.9. Drobiowe pulpeciki z cukinią
- 5.10. Filet z kaczki z rozmarynem
- 6. Dania z mięsa wieprzowego i wołowego
- 6.1. Kotlety schabowe w panko
- 6.2. Polędwiczki wieprzowe z czosnkiem
- 6.3. Szarpana wołowina (pulled beef)
- 6.4. Burgery wołowe bez bułki
- 6.5. Żeberka wieprzowe w marynacie ziołowej
- 6.6. Klopsiki wołowe z kalafiorem
- 6.7. Schab faszerowany warzywami
- 6.8. Steki wołowe z grillowanymi warzywami
- 7. Dania z ryb i owoców morza
- 7.1. Filet z łososia w ziołach
- 7.2. Krewetki z czosnkiem i cytryną
- 7.3. Dorsz w płatkach migdałowych
- 7.4. Pstrąg pieczony w całości
- 7.5. Kotleciki z tuńczyka
- 7.6. Kalmar faszerowany warzywami
- 7.7. Mintaj w papilotach z warzywami
- 7.8. Morszczuk w curry
- 7.9. Szaszłyki z krewetek i cukinii
- 8. Dania z jaj
- 8.1. Keto scotch eggs (jajka w mięsie)
- 8.2. Muffiny jajeczne z warzywami
- 8.3. Jajka faszerowane pastą z awokado
- 8.4. Jajka po florencku (ze szpinakiem)
- 8.5. Shakshuka z papryką i pomidorami
- 8.6. Hiszpańska tortilla z batatami
- 9. Warzywa w AirFryerze
- 9.1. Pieczone bataty z rozmarynem
- 9.3. Kalafior pieczony w curry
- 9.4. Brukselka w boczku
- 9.5. Bakłażan faszerowany warzywami
- 9.6. Papryka nadziewana kaszą i warzywami
- 9.7. Pieczone brokuły z czosnkiem
- 9.8. Chipsy z jarmużu
- 9.9. Pieczone warzywa korzeniowe
- 9.10. Pomidory faszerowane mozzarellą
- 10. Dania jednogarnkowe
- 10.1. Ratatouille z bakłażanem i cukinią
- 10.2. Gulasz z indyka z warzywami
- 10.3. Wołowina po burgundzku
- 10.4. Paella z kurczakiem (bez ryżu)
- 10.5. Kurczak z warzywami po tajsku
- 10.6. Gulasz z łopatki z batatami
- 11. Potrawy z roślin strączkowych
- 11.1. Kotlety z czerwonej soczewicy
- 11.2. Falafele z ciecierzycy
- 11.3. Burgery z czarnej fasoli
- 11.4. Tempeh pieczony w marynacie
- 12. Bezglutenowe zamienniki tradycyjnych potraw
- 12.1. Pizza na spodzie z kalafiora
- 12.2. Lasagne z plastrów cukinii
- 12.3. Frytki z selera
- 12.4. Placki z batatów
- 12.5. Gnocchi z kalafiora
- 12.6. Spaghetti z cukinii (zucchini noodles)
- 13. Dania dla zabieganych
- 13.1. Szybki kurczak z warzywami
- 13.2. Express-kebab z indyka
- 13.3. Błyskawiczne skrzydełka z kurczaka
- 13.4. Szybka zapiekanka z jajek i warzyw
- 13.5. Ekspresowe burgery z tuńczyka
- 13.6. Szybki filet z białej ryby
- 14. Posiłki na wynos do pracy i szkoły
- 14.1. Nuggetsy z kurczaka z dipem awokado
- 14.2. Pakowane szaszłyki warzywne
- 14.3. Mini frittaty w pojemnikach
- 14.4. Lunchbox z pieczoną rybą i warzywami
- 14.5. Wrap z liści sałaty z kurczakiem
- 15. Przepisy dla całej rodziny
- 15.1. Domowe stripsy z kurczaka
- 15.2. Mini pizze na spodzie z kalafiora
- 15.3. Warzywne chipsy kolorowe
- 15.4. Naleśniki bezglutenowe
- 15.5. Pieczone warzywa w marynacie miodowej
- 15.6. Pieczony kurczak w ziołach
E-book
za 36.23
drukowana A5
za 64.93