Rola witaminy D
Witaminy odgrywają istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu człowieka. Witamina D ma w tym zakresie szczegolne znaczenie. Jej niedobór jest powszechnym problemem populcji, co wynika z czynnika pogodowego i niedostatecznego nasłonecznienia w określonych porach roku. Jest to również wynik niedostatecznej ekspozycji na słońce, które stanowi czynnik wywołujący produkcję witaminy D w skórze człowieka.
Niedobór witaminy D jest powszechny, niemniej w szczególności dotyka osoby starsze, oraz osoby które z róźnych powodów, czy to zdrowotnych czy z uwagi na rodzaj wykonywanej pracy, znacznie rzadziej mają szansę na odpowiednią ekspozycję na naturalne słońce.
Witamina D jest coraz lepiej poznawana, dzięki rozmaitym badaniom, które prowadzone są zwłaszcza w ostatnim dziesięcioleciu. Witamina D bierze zarówno udział w metabolicznych procesach budowy i odnowy układu kostnego, ale również ma znaczenie w budowie odporności immunologicznej człowieka. Ma również udowodnione naukowo znaczenie w zakresie przeciwdziałania rakowi. Nowe badania nakierunkowane są z kolei na rewalidację dotychczasowych zakresów referencyjnch wartości tej witaminy w ciele człowieka oraz na dalsze badania receptora teże witaminy dla celów ewentualnego prowadzenia procesów terapeutycznych.