Bezpłatny fragment - Trawienie i Wchłanianie w jelicie cienkim

Wstęp

Ciało człowieka jest niezwykle skomplikowanym i nadal nie do końca poznanym. Aby człowiek mógł się rozwijać oraz wzrastać od urodzenia, niezbędnym jest realizowanie funkcji odżywiania i trawienia. Jemy po to, żeby żyć. Poprzez pokarm dostarczamy naszemu organizmowi wartości odżywczych, witamin i minerałów, niezbędnych do jego prawidłowego funkcjonowania. Pożywienie jest naszym paliwem, dzięki któremu możemy żyć pełnią życia.

Poprzez układ trawienny dostarczane są do organizmu podstawowe składniki odżywcze w postaci, która wymaga ich obróbki w procesie trawienia. Jelito cienkie jest najdłuższym odcinkiem przewodu pokarmowego, który się rozciąga od żołądka do jelita grubego. Jelito to odgrywa szczególnie istotną rolą w zakresie procesu wchłaniania i trawienia pokarmów. Jego całkowita długość to nawet do 5 metrów, przy czym początkowa część obejmuje dwunastnicę oraz jelito czcze, zaś pozostałą część stanowi jelito kręte.

Budowa i funkcje jelita cienkiego

Jelito cienkie łączy złożone cechy budowy anatomicznej oraz szczególną funkcjonalność. Jego podstawowa rola polega na trawieniu oraz wchłanianiu składników pokarmowych, które wcześniej znajdowały się w żołądku. Proces ten jest zależny od szeregu czynników, taki jak czynniki strukturalne, fizjologiczne, jak również chemiczne i wydzielnicze. Dzięki czynności zewnątrzwydzielniczej wątroby oraz trzustki możliwe staje się pełne trawienie pokarmów, które rozłożone na czynniki podstawowe są następnie wchłaniane przez powierzchnię błony śluzowej jelita cienkiego. Obok funkcji trawienia ten odcinek jelita jest również największym narządem wydzielania wewnętrznego, biorącym udział w realizowaniu funkcji odpornościowej organizmu.