Ta książka to owoc bliskowschodnich podróży i starań o odtworzenie tamtych smaków i zapachów w domowym zaciszu. Są w niej publikowane i niepublikowane dotychczas przepisy, od klasycznych dań regionu, po nowoczesne potrawy inspirowane Bliskim Wschodem.
Dziękuje bardzo za książkę, która wzbogaciła moją kuchnię o nowe przepisy. Bardzo podobają mi się opisy jak przygotować danie, a szczególnie początkowy rozdział o chlebach. Kilka ciekawostek ze świata, smakowite zdjęcia, POLECAM!!!
5 kwietnia 2022, o 03:53
Autorzy
Dominika Zębala
Jakub Katulski
Dominika Zębala i Jakub Katulski od 2016 roku prowadzą wspólnie bloga Stosunkowo Bliski Wschód. Ich pasją jest kultura, kuchnia i polityka regionu i chętnie dzielą się swoją wiedzą!
