Staropolskie Słodycze

Name: Staropolskie Słodycze
Author: Weronika Gurynow

Weronika Gurynow

Historia Historia Gotowanie Polski

Przeczytaj Spis treści O książce

Objętość:

80 str.

ISBN:

978-83-8273-571-0

E-book

za 15.75

drukowana A5

Kolorowa

za 41

O książce

„Staropolskie Słodycze” to książka kucharska dla pasjonatów kuchni staropolskiej. Znajdziesz w niej współczesne interpretacje przepisów na desery z XVII i XVIII wieku oraz wywiad z pionierem polskiej gastronomii historycznej — dr hab. nauk historycznych Jarosławem Dumanowskim. Odkryj wiekowe receptury w nowych aranżacjach!

Przeczytaj Spis treści

Opinie

Ridero nie weryfikuje, czy opinie publikowane w serwisie pochodzą od użytkowników, którzy nabyli daną publikację za pośrednictwem serwisu Ridero lub innych kanałów dystrybucji.

Ta książka jeszcze nie została oceniona. Zostaw swoją opinię jako pierwszy!

Autor

Weronika Gurynow

Uczennica Zespołu Szkół Gastronomicznych im. Eugeniusza Pijanowskiego w Warszawie. Jej pasją jest przede wszystkim świat gastronomii, gdzie odnajduje się zarówno jako kucharz, fotograf kulinarny oraz odkrywca kulinarnej historii. Oprócz tego interesuje ją tworzenie filmów poklatkowych, biologia oraz moda lat 40. i 50. XX wieku.

... Pokaż więcejZwiń