E-book
15
drukowana A5
24.96
Polski chleb i polscy piekarze

Polski chleb i polscy piekarze

Objętość:
117 str.
ISBN:
978-83-8245-529-8
E-book
za 15
drukowana A5
za 24.96

O książce

Publikacja pt. „Polski chleb i polscy piekarze” ma — według zamysłu autora — charakter „czytadła”. Jest zbiorem informacji pochodzących z różnych źródeł o polskim chlebie i jego rodzajach, polskich piekarzach i piekarniach, świętach i targach chleba, fundacjach i muzeach chleba, miejscu chleba w życiu społecznym, naszym języku i literaturze, a także o polskim chlebie za granicą; na końcu znajdują się liczne przepisy na wypiek chleba. Są sygnały, że „Polski chleb…” — to interesująca lektura.

Opinie

Gość

Pieknie opisana historia chleba z przyjemnością sięgnę po książkę

13 maja 2021, o 06:49

Autor

Władysław Jan Krajewski
Władysław J. Krajewski jest absolwentem Liceum im. Władysława IV w Warszawie i Wydziału Dziennikarskiego Uniwersytetu Warszawskiego. W swoim dorobku zawodowym jako reporter, korespondent zagraniczny i redaktor doświadczony na różnych stanowiskach dziennikarskich ma dokumentację tysięcy informacji i innych form prasowych i wydawniczych o wydarzeniach w kraju i za granicą, w tym o kulinariach, które są jego hobby. Jest autorem książki o Wielkiej Brytanii i publikacji pt. „Kuchnia warszawska przed latry i dziś” w Wydawnictwie Ridero.