Spis treści - Kurkumina Nowoczesne Perspektywy Terapeutyczne
MEDYCYNA NATURALNA
E-book
za 157.5
drukowana A5
za 148.16
- Wstęp
- Znaczenie kulturowe i historyczne kurkumy w różnych cywilizacjach
- Botaniczna charakterystyka kurkumy
- Warunki uprawy, główne obszary produkcji
- Metody zbioru i przetwarzania korzenia na przyprawę
- Detaliczna analiza składników kurkumy, w tym kurkuminy
- Przegląd badań na temat właściwości przeciwzapalnych, przeciwrakowych, antyoksydacyjnych
- Kurkuma w Medycynie
- Potencjalne interakcje z lekami i zalecane dawki
- Przegląd kulinarny jak kurkuma jest używana w różnych kuchniach świata
- Przepisy kulinarne wykorzystujące kurkumę jako główny składnik
- Wskazówki dotyczące przechowywania i łączenia kurkumy z innymi przyprawami
- Omówienie struktury chemicznej kurkuminy i jej metabolitów
- Mechanizmy działania na poziomie molekularnym
- Absorpcja, dystrybucja, metabolizm i wydalanie kurkuminy
- Przegląd badań dotyczących wpływu kurkumy na zdrowie
- Zapobieganie i wsparcie w leczeniu chorób przewlekłych: nowotwory, choroby sercowo-naczyniowe, cukrzyca
- Właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne
- Wpływ na zdrowie psychiczne, w tym na depresję i lęk
- Kurkuma w kosmetyce przepisy na maseczki i kremy
- Użycie kurkumy w barwnictwie i jako naturalny konserwant
- Przepisy i sposoby na włączenie kurkumy do codziennej diety
- Rola kurkumy w poprawie ogólnej odporności i samopoczucia
- Jak zrobić z żelatyny z kurkumy opatrunek na oparzenia
- Praktyczne wykorzystanie kurkumy w medycynie konwencjonalnej i komplementarnej
- Dawkowanie i formy suplementacji: ekstrakty, proszek, kapsułki
- Przyszłe kierunki badań nad kurkumą
- Potencjalny wpływ na zdrowie publiczne i nowe zastosowania w różnych dziedzinach
- Zakończenie
E-book
za 157.5
drukowana A5
za 148.16