Beata Mittelstadt-Ciupka urodzona w Kamiennej Górze, z wykształcenia pedagog, trochę florystka i artystka, swoje nadmiernie gorące emocje na zajęciach jogi i morsując w lodowatej wodzie pod wodospadem tonuje. Włochy a szczególnie ich południe to kraj, w którym cudownie się czuje. Córka, żona i matka a na punkcie zwierząt od zawsze i na zawsze wariatka.