Dr n. wet. Zbigniew Bernacki – urodzony w 1940 roku w Toruniu, absolwent Wydziału Weterynaryjnego SGGW w Warszawie. Stopień doktora nauk weterynaryjnych uzyskał w 1975 roku. Pracował m.in. w Instytucie Weterynarii w Puławach, Inspekcji Sanitarnej przy Zakładach Mięsnych w Toruniu oraz Stacjach Hodowli i Unasieniania Zwierząt w Sławęcinku i Grudziądzu. Autor i współautor kilkudziesięciu publikacji naukowych z zakresu weterynarii. Od 2000 roku na emeryturze.